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古塘乡枫木茶

位处湖南省涟源市北部山区的古塘乡枫木村,这里的农民长期以来就有种植、采摘、加工茶叶的传统。如今,传统的制茶工艺与现代高新设备相融合,这里的小小茶叶做成了村民致富的大文章。

人间四月天,采茶正当时。时下正是春茶采摘上市的季节,一走进古塘乡枫木贡茶茶业有限公司的茶叶基地,首先感受到的是青青茶园,悠悠茶香。纵横交错的茶园如同一块块碧玉镶嵌在山间,阵阵清风迎面扑来,令人心旷神怡。采茶工人穿行于漫山遍野的茶树之间,动作轻快,手指在茶叶间飞舞,不一会儿,新鲜嫩芽就把小竹筛装得满满当当。

茶乡的采茶者们个个都是能歌善唱、开朗大方,从她们甜蜜的脸上我们能读到这小小茶叶所带来的巨大商机和美好前景。

 枫木贡茶的品质绝对不是靠吹出来的,而是真正喝出来的品牌。茶叶限采于谷雨之前,经高温杀青,人工揉捻,机械烘干等传统工艺和现代设备精制而成,成茶细看起来,条索细圆紧直,色泽翠绿,白毫显露。泡上一杯,汤色通透清绿,嫩香扶面,味道甘醇爽口,回味间舌留津甜。早在1986年,枫木贡茶就曾经被湖南省农科院授予“优质名茶”的称号。


1989年,在湖南省林业厅组织的名茶鉴定评比会上,枫木贡茶曾获得90.9分的高分。2015年4月,湖南省农产品质量检验检测中心对枫木贡茶的硒含量进行了检测,其中硒含量为0.818mg/kg,远远高于同类产品,是名副其实的富硒茶叶,对人体具有抗癌防癌、抗高血压、延缓衰老的功效。

 2015年8月,枫木贡茶品牌被认定为“湖南省著名商标”,公司被评定为“娄底市龙头企业”。

说到这,也许您对这种茶叶的品质不会有什么怀疑,但一个偏僻小山村,为什么这里的小小茶叶能够被当时的皇帝所知晓,被赐予贡茶的称号呢,接下来我们给大家解开这个迷团。

枫木贡茶老基地及新开发基地通过几年来的精心培育,产量逐年增加,过去小作坊式的加工方法远不能适应形势的发展,组建公司,添置设备,规模生产已是迫在眉睫。在古塘乡党委政府的正确引导下,几个在外发展的家乡人通过共同商议,以股份合作的方式组建了涟源市枫木贡茶茶业有限责任公司,添置了杀青机、揉茶机、烘干机、履条机、提香机等机械设备,新建了标准化生产车间、质检室、化验室,产品展览室和行政办公室等共计2200平方米,朝着产业化的步子迈进。

公司采取“公司+基地”、“公司+农户”的经营方式引导周边几个村1000余农户种植茶叶,以土地流转或者租赁方式开发建设优质高产茶园2000多亩,其中对老茶园低产改造1500亩,新建茶园500亩,建设优良种苗繁育基地100亩,年产枫木贡茶2500公斤。


(标准化生产车间)

        杀青、揉捻、干燥……走进枫木贡茶生产车间,一道道传统工艺与现代机械相结合,品质优良的枫木茶叶在先进制茶工艺上有了更大的突破,外观,香味及口感都有较大的提升。


 枫木贡茶带来了可观的经济效益,偿到甜头的茶农似乎也嗅到了茶香的美好前景。在“公司+基地+农户”的发展模式下,一个个种茶基地如雨后春笋,一个个茶农干劲十足,靠山吃山的枫木人必将会利用好这一品牌,经营好这一品牌,为自已创造更加美好、幸福的生活。